Kookgilden

Met de KOOKGILDEN BROOD, BORREL, ZUIVEL en GROENTEN gaan we vanuit de oude Weeshuiskeuken op ontdekkingsreis. Culinair historica Manon Henzen van historisch kookatelier eet!verleden neemt je mee door de geschiedenis van de vier voedingsmiddelen. Leonieke Terlouw, directeur van het Elisabeth Weeshuis Museum, vertelt je alles over het leven en het eten van de weeskinderen. Met elkaar gaan we koken, fermenteren, experimenteren met de smaken van toen en ontwikkelen we nieuwe recepten die passen in een hedendaagse, diverse keuken.

De KOOKGILDEN zijn onderdeel van het themajaar Genoeg voor een heel weeshuis! in het Elisabeth Weeshuis Museum. Een jaar vol leuke, lekkere en leerzame activiteiten.

Doe je mee?
Meld je aan via projectweeshuis@gmail.com en maak kans op een plekje in jouw favoriete KOOKGILDE: BROOD, BORREL, ZUIVEL of GROENTEN.